Ons Bedrijf

Gelegen op een uniek plekje ten noorden van Deventer worden op "De Boerkamp" al sinds begin jaren tachtig asperges 

geteeld. Het bedrijf omvat naast aspergeteelt ook een melkveehouderij tak. 

Sallandse asperges een streekproduct bij uitstek. 

De Sallandse asperges worden in het seizoen elke dag handmatig 

gestoken en vers van het land aangeboden. Afhankelijk van de weersgesteldheid begint het seizoen rond eind april en duurt tot de langste dag. (21 juni)

 Vooral de zeer lichte zandgrond op "De Boerkamp" geeft de Sallandse asperge zijn specifieke zachte smaak. Het motto van ons bedrijf is versheid boven alles, wat inhoudt dat er dagelijks een dagvers product verkrijgbaar is. 

Geschilde asperges. 

Wij bieden ook geschilde asperges aan. Wij schillen de asperges machinaal voor u en verpakken ze vacuüm. Zo zijn de geschilde asperges ± 3 dagen houdbaar. De meerkosten zijn €1,50 per kilo.

          

Natuurlijk hoort bij een lekker maaltijd asperges een goed glas wijn. Daarvoor hebben wij een aantal witte wijnen geselecteerd die uitstekend combineren bij asperges. Bijvoorbeeld een uiterst smaakvolle Pinot Blanc. 

 

Een greep uit ons assortiment:

• 6 tot 8 verschillende sorteringen asperges (geschild mogelijk)
• Aardappelen
• Eieren
• Saus
• Beenham van de Keurslager
  
• Boter
• 3 verschillende wijnen

U bent van harte welkom op ons bedrijf, 
                            Familie Nieuwenhuis.